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  • El próximo 30 de noviembre, en la sociedad gastronómica del Colegio a las 19:30 horas, tendrá lugar una Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).

CITI Navarra y EBOKA te ofrecen la posibilidad de realizar una Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra.

El taller de iniciación a la cata del AOVE de Navarra lo dirigirá Ana Irurita, directora del Aula de Cata de AOVE Eboka y miembro del Panel de Cata Oficial de Aceite del Gobierno de  Navarra.

El Taller comenzará haciendo un recorrido sobre la historia del aceite de oliva en Navarra, sus variedades y recolección. Además se verán los diferentes tipos de aceite que se producen, recomendaciones  para su conservación, información de las etiquetas… para terminar catando los primeros aceites de la Campaña.

Una oportunidad única y todo un lujo para los amantes del Aceite de Oliva Virgen Extra.

Para inscribirse a la cata pinchar aqui